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Muitas mulheres gastam fortunas com remédios que prometem a perda de peso e muitas vezes ficam frustradas por não ter um resultado satisfatório. É possível perder com uma reeducação alimentar, alimentação saudável e com a ajuda de alguns alimentos naturais que auxiliam na perda de peso sem precisar investir quase nada.

Por exemplo, o gengibre é barato e é um óptimo auxiliar para o emagrecimento rápido, muito usado no tratamento contra a obesidade.O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo e seus benefícios são inúmeros! Confira tudo sobre o gengibre, seus benefícios e como prepará-lo para auxiliar no emagrecimento gengibre é um alimento termogénico, portanto ele aumenta a temperatura do corpo, fazendo com que ocorra o aumento do metabolismo e a aceleração na queima de gorduras. Auxilia na digestão e no transito intestinal, combatendo o inchaço e a prisão de ventre.

E também é um óptimo diurético, eliminando todas as impurezas do organismo, facilitando ainda mais o emagrecimento, claro que combinado com uma dieta equilibrada, porque não existem milagres.
E além de auxiliar no emagrecimento, o chá de gengibre trata de problemas digestivos, dores nas articulações e problemas circulatórios. E também é muito usado no combate da enxaqueca, gripe, resfriado e cólicas menstruais. E Aumenta a imunidade e a vitalidade.


Ingredientes

Serve: 4 

  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 4 colheres (sopa) de saquê mirin
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de gengibre fresco ralado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão natural
  • 1 pepino grande, cortado em fatias finas
  • 1 / 2 cebola pequena, cortada em rodelas finas

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:30mins  ›  Pronto em:45mins 

  1. Em uma tigela, faça o molho, misturando o vinagre, o mirin, o açúcar, o gengibre e o suco de limão. Adicione o pepino e a cebola ao molho e mexa delicadamente para que o pepino e a cebola fiquem cobertos com o molho. Antes de servir, refrigere por 30 minutos para que a salada tome gosto.

Ingredientes

Serve: 4 

  • 1 abacaxi bem maduro
  • 5 g de hortelã fresca
  • 5 g de gengibre

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

  1. Corte o abacaxi em pedaços e bata no liquidificador com a hortelã e o gengibre. Se quiser um suco mais ralo, acrescente água. Leve à geladeira ou sirva com gelo.

Esta é uma receita tradicional da Alemanha e países nórdicos, sendo os biscoitos referidos em diversos contos de fadas daquela região.
Os biscoitos de gengibre são consumidos sobretudo na quadra natalícia, sendo inclusivamente usados para enfeitar a árvore de Natal.

Ingredientes:

Para os biscoitos
  • 1 chávena (chá) de açúcar mascavado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 100 grs de manteiga
  • 2 chávenas (chá) de farinha
  • 2 colheres (chá) de gengibre em pó
  • 4 colheres (sopa) de mel
Para o glacê (opcional)
  • ½ chávena (chá) de açúcar em pó
  • 1 clara
  • corante líquido a gosto

Confeção:

Leve a manteiga, o açúcar e o mel ao lume, moderado, e mexa até obter uma calda.
À parte, misture a farinha, o gengibre e o bicarbonato.
Acrescente a calda e o ovo batido, mexendo até obter uma massa uniforme.
Envolva a massa em película aderente (note que a princípio a massa fica muito mole). Ponha no frigorífico pelo menos durante 12 horas.
Passado o repouso da massa, ligue o forno a 180º C.
Estenda a massa numa superfície polvilhada até que fique com 0,5 cm de espessura. Corte-a com formatos variados (poderá, por exemplo, usar um copo para fazer biscoitos redondos).
Distribua os biscoitos por tabuleiros untados, deixando uma margem de 2 cm entre eles.
Leve ao forno e deixe cozer durante 10 minutos.
Retire os biscoitos do forno, deixe arrefecer e, quando ficarem firmes, retire-os com a ajuda de uma espátula.
Se desejar, enfeite os biscoitos com glacê. Para o fazer, bata ligeiramente a clara até obter espuma e acrescente o açúcar aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme que não escorra.
Reserve um pouco do glacê branco e tinja o restante nas cores desejadas.
Enfeite os biscoitos a gosto, com a ajuda de um palito ou de um saco de pasteleiro.


Ingredientes

Camarão tigre,1 colher de sopa de manteiga,1c.sopa de azeite,1 malagueta picada,1 dente alho picado,1 cm gengibre ralado,sumo e raspa de 1 lima,2 talos erva principe em rodelas,4 colheres sopa vinho do porto,1 c.chá de sal,folhas de manjericão.


1-Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal e limpar as impurezas.

2-Aquecer a manteiga e o azeite numa frigideira,junte os camarões e doure-os de cada lado e acrescente a malagueta,o dente de alho,o gengibre,a raspa de lima e os talos de erva príncipe.

3-Deixe apurar e junte o vinho do porto,adicione sal,sumo de lima e sirva com folhas frescas de manjericão e acompanhe com um bom vinho branco gelado.


Ingredientes:
250 gr de farinha de trigo;
150 gr de açúcar amarelo;
4 ovos;
3/4 ch. de mel de boa qualidade;
3/4 ch. de azeite com baixo teor de acidez;
raspa e sumo de 1 laranja;
1 c. (sopa) de canela moída;
1 c. (café) de gengibre moído;
1 c. (café) de noz-moscada moída;
1 c. (café) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparação:
Pré- aqueça o forno a 180ºC e unte e forre com papel vegetal uma forma redonda com cerca de 24 cm. Comece por bater os ovos com o açúcar durante cerca de 3 minutos. Adicione o mel, o azeite e a raspa e o sumo de laranja. Bata bem. De seguida, adicione aos poucos a farinha e as especiarias, envolvendo bem na massa. Leva a cozer durante cerca de 15 minutos a 180ºC e de seguida baixe para 140ºC por mais 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Nota: ao verificar se o bolo está cozido o palito deve vir húmido. O facto de o bolo cozer primeiro a uma temperatura mais alta e depois a uma temperatura mais baixa faz com que fique com uma crosta no exterior e com um interior bem húmido.
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