Mousse de Lima

Muito Simples esta receita

1- Lata de Leite condensado
3- Iogurtes Naturais
3- Limas

Misturar o leite condensado com os iogurtes naturais.

Adicionar sumo de 3 limas.

O preparado vai começando a ficar mais grosso
Colocar raspas de lima por cima e levar ao frio.

E está pronto.

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Linguado no forno com lima e laranja

Ingredientes (2 pessoas):

Azeite Seleccionado
Sumo de 1/2 laranja
Sumo de 1/2 lima
1/2 lima em rodelas
Sal (usei Sal aromatizado com limão e especiarias)
1/2 cálice Licor Triple Sec (opcional)

Preparação:

1. Regar o fundo de uma travessa de ir ao forno com um fio de azeite.
2. Cobrir com o peixe. Temperar com o sal. Regar com os sumos e o licor. Espalhar as rodelas de lima e regar com mais um fio de azeite.
3. Levar ao forno a 200ºC até estar a gosto (aprox. 30 minutos).

Espero que gostem! 

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