A famosa maionese das lanchonetes Ingredientes 1 Ovo grande 1 xícara de Óleo de soja ( necessário ser de Soja) 2 colheres de sopa de Azeite Salsa picada Suco de 1/4 de Limão 1 dente de Alho pequeno 1 pitada de pimenta do reino Mixer modo de preparo
Pique bem a salsa e, com um mixer na mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rápido Colocar o suco de limão, sal e pimenta Continuar batendo e acrescentando o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese
TEMPERO CASEIRO
INGREDIENTES . 3 cebolas grandes descascadas e picadas em 4 partes . 1 cabeça de alho inteira e descascada . 200 kgs de sal refinado . 1 maço de salsinha e cebolinha picado grosseiramente PREPARO:
Coloque o sal numa t…Read More
MAIONESE TEMPERADA
A famosa maionese das lanchonetes Ingredientes 1 Ovo grande 1 xícara de Óleo de soja ( necessário ser de Soja) 2 colheres de sopa de Azeite Salsa picada Suco de 1/4 de Limão 1 dente de Alho pequeno 1 pitada de pimenta do r…Read More
Tempero Caseiro
Ingredientes3 cebolas médias2 cabeças de alho (veja como descascar alho mais facilmente)1 mão de folhas de manjericão1 ramo de alecrim1 maço de cheiro verde2 colheres (de sopa) de sal1 xicarazinha (de café) de óleo (ou azei…Read More
21:05:00
