Camarões assados na grelha

Num almofariz, colocar:
 -Duas colheres de sopa de sal grosso
 -Coentros a gosto
 -Cinco dentes de alho
 -picante a gosto (Vá provando)
 -Óleo alimentar até cobrir os ingredientes
 -Um pouco de raspa de limão (pouco mesmo)

 -Com o pilão moer tudo até que fique uma pasta
 -Junte um pouco de sumo de limão
 -Junte mais óleo
 -Besunte os camarões já devidamente preparados (abertos  pelas costas)
 -Deixe repousar um pouco -



E grelha com eles!