23:35:00
Ingredientes:
• 1 litro de água
• 3 xícaras de vinho ( tinto Suave)
• 1 xícara de açúcar
• meio pacote de sagu
• cravos
PREPARO:
Em uma vasilha coloque meio pacote do sagu com água e reserve (para inchar)
Enquanto isso pegue a água coloque em uma panela grande com o vinho e leve ao fogo, junto já coloque os cravos a gosto não mais de 5.
Quando tiver fervendo, pegue o sagu reservado tire o excesso de água e misture com os ingredientes na panela deixe cozinhar em fogo baixo e mecha toda hora para não grudar no fundo.
Depois de 30 minutos acrescente a xícara de açúcar a partir de agora mecha o tempo todo até as bolinhas ficarem transparente.
Depois de pronto deixe esfriar e leva a geladeira. Sirva gelado.
Essa receita é da minha infância minha Vó Filó, fazia muito para nós.
