22:56:00
Ingredientes
6 abobrinhas brasileiras
Sal a gosto
1 lata de atum
3 colheres (sopa) de maionese
Mussarela ralada a gosto
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200º C.
Corte o pescoço das abobrinhas.
Retire um pouco da polpa da parte abaulada e cozinhe-as durante três minutos em água fervente com sal. Escorra.
Em um recipiente, misture a polpa da abobrinha bem picada, o atum e a maionese.
Recheie as abobrinhas e cubra com a mussarela.
Ponha em uma assadeira ligeiramente untada com óleo. Leve ao forno até o queijo se derreter.
Salpique a salsa e sirva em seguida com arroz branco.
