INGREDIENTES . 3 cebolas grandes descascadas e picadas em 4 partes . 1 cabeça de alho inteira e descascada . 200 kgs de sal refinado . 1 maço de salsinha e cebolinha picado grosseiramente
PREPARO:
Coloque o sal numa tijela grande e reserve, os demais ingredientes,
coloque tudo no líquidificador, e bata aos poucos até virar quase um
purê, para ajudar pode colocar uma colher de sal, desligue e va pulsando
, e batendo e desligando até bater tudo, misture esse creme no sal e
mexa bem com uma colher a conscistência tem que ficar um purê mais para
duro, coloque em potes, rende até 4 potes de 500 grs. Utilise para
temperar arroz é só colocar o óleo e o tempero fritar um pouco e em
seguida por o arroz e após a água. Pode ser usado para cozer macarrão na
água, para temperar carnes, aves peixes, e tudo mais. Dura 3 meses na
geladeira........
Como Fazer a Cebola do Outback (Bloomin’ Onion)
O aperitivo mais famoso (e talvez o mais gostoso) do Outback, a rede de
Steakhouse mais conhecida do Brasil, é o Bloomin’ Onion, a “flor” de
cebola mais gostosa que você já provou (ou irá provar). De acordo com
a t…Read More
ALCATRA COM CENOURA E CEBOLA
Tipo de prato: Prato principal Preparo: Zás-trás (até 15 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Carne Calorias: 483 por porção Ingredientes . 800 g de alcatra em cubos . 4 colheres (sopa) de manteiga…Read More
SOPA DE CEBOLA
Ingredientes 1 dente de alho 1 tablete de caldo de carne 1 colher de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite sem soro 2 batatas pré-cozidas picadas 2 colheres de manteiga 4 xícaras de água fervente 400 g de cebola fat…Read More
FRITADA D BATATA E CEBOLA
Ingredientes: . 2 batatas médias . 1 cebola pequena . 3 colheres (sopa) de óleo . 5 ovos . Sal a gosto . Pimenta-dedo-de-moça e salsa picadas a gosto Modo de preparo:
Descasque a batata e corte em rodelas. Pique a …Read More
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