Laranja com Calda de Especiarias e Vinho do Porto
Ingredientes:6 laranjas + 1 laranja150 gr de açúcarágua qb1 pau de canela2 cravinhos em grão1 cálice de vinho do portoPreparação:Numa caçarola, leve ao lume o acúcar com o sumo de 1 laranja, o pau de canela, os cravinhos e …Read More
Filhós de Laranja
Estas filhós, típicas das regiões centro e sul de Portugal, são preparadas com banha e, além da laranja, são regadas com aguardente velha, que lhes acentua o sabor. É na altura do Natal que estes fritos ganham especial r…Read More
Pudim de laranja
Esta é uma sobremesa que sabe bem em qualquer época do ano, sendo o final perfeito para uma refeição em família. A textura e aroma deste pudim fazem as nossas delícias e são das saudosas memórias de infância. Uma receita…Read More
Pudim de Laranja com Noz-moscada
Nesta receita, destaca-se a presença da noz-moscada, que confere um aroma particular ao pudim. O sabor de laranja é percetível, mas suave; se desejar um sabor mais intenso, basta acrescentar as raspas de uma laranja…Read More
Coscorões de Laranja
Quando pensamos em coscorões, lembramo-nos quase automaticamente do Natal pois, em Portugal, estes fritos estão tradicionalmente associados a essa quadra festiva, embora em muitas regiões seja também uma receita típica d…Read More
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