Bolo de Iogurte

Sabe tão bem, agora um bolo de iogurte e é tão fácil de fazer. Experimente

Ingredientes:

1. 6 Ovos
2. 1 Iogurte de ananás (aroma)
3. 3 Medidas de farinha
4. 3 Medidas de açúcar
5. 2 Colheres de café de fermento
6. ½ Medida de óleo

Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.