Bolo de laranja (sem leite e ovos)

Ingredientes:

1. 3 chávena de farinha de trigo
2. 1/2 chávena de açúcar
3. 1/2 chávena de óleo
4. 2 chávenas de sumo de laranja (natural e coado)
5. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Peneire a farinha e o açúcar e misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos e bata até ficar uma massa homogênea. Por último, misture o fermento.
3. Asse em forno moderado, em forma untada e enfarinhada (parte importante, já que você vai desenformá-lo ainda quente).
4. Tire do forno e sirva!