Ingredientes:
- 3 chávenas de farinha trigo
- 1 chávena de leite morno
- Meia chávena de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- queijo, fiambre e chourição q.b.
Preparação:
- Junta-se os ingredientes, pela ordem acima referida, excepto o queijo, fiambre e chourição e bate-se tudo na batedeira.
- Depois coloca-se numa travessa barrada com spray espiga ou manteiga, uma camada do preparado e uma de queijo, fiambre e chourição, depois outra camada de preparado e outra de queijo, fiambre e chourição.
- Por fim outra camada de preparado, decora-se a gosto com queijo fiambre e chourição e vai ao forno a 180ºC, até ficar douradinha e cozida a gosto.