Preparo:20mins › Tempo adicional:20mins › Pronto em:40mins
Lave e seque a cenoura e as frutas. Bata as cenouras no liquidificador e coe. Reserve. Bata a laranja no liquidificador, com casca e sem sementes. Coe e junte ao suco de cenoura. Acrescente o suco de limão e a água, adoce a gosto e leve à geladeira. Sirva bem gelado. Rendimento: 8 porções.
Análise nutricional: Cada porção com açúcar fornece 76 kcal, 0,1 g de gordura (0 g de gordura saturada), 0 mg de colesterol, 10 mg de sódio, 19 g de carboidratos, 0,3 g de fibras e 0,5 g de proteínas.
3 xícaras (chá) de melancia, picada e sem sementes
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 maçãs verdes,sem casca e picadas
Modo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 10mins › Tempo adicional:2horas › Pronto em:2horas25mins
Numa panela, leve ao fogo médio a água com o açúcar. Assim que levantar fervura, cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, e reserve.
Bata no liquidificador a melancia, o suco de limão e as maçãs. Misture a calda de açúcar a esse suco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Rendimento: 1/2 litro.