Refresco de melancia

Ingredientes

Serve: 2 

• 3/4 de xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de melancia, picada e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 maçãs verdes,sem casca e picadas

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Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:2horas  ›  Pronto em:2horas25mins 

1. Numa panela, leve ao fogo médio a água com o açúcar. Assim que levantar fervura, cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, e reserve.
2. Bata no liquidificador a melancia, o suco de limão e as maçãs. Misture a calda de açúcar a esse suco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Rendimento: 1/2 litro.