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Ingredientes:
- 1 e ½ chávena de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato em pó
- ½ chávena de açúcar amarelo
- 1 chávena de água ou leite de soja
- 1 colher de sopa de cacau
- ½ chávena de óleo vegetal
- ½ chávena de nozes moídas
Preparação:
- Peneira todos os ingredientes em pó para uma tigela. Mistura e junta os ingredientes líquidos, deixando a água para último.
- Mistura tudo muito bem com uma colher de pau, até obteres uma massa consistente e lisa.
- Coloca numa forma média e untada.
- Leva ao forno pré-aquecido e assa, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decora com nozes inteiras.
