16:28:00
Ingredientes:
- 6 paus de chocolate em barra
- 6 colheres sopa açúcar
- 6 ovos
- 125 g manteiga sem sal
Preparação:
- Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Junta-se o açúcar e as gemas, uma a uma, batendo em cada adição.
- Batem-se as claras em castelo, que em seguida se juntam ao preparado, sem bater mas sim a envolver.
- Leva-se ao congelador por meia hora e depois coloca-se na parte de baixo do frigorifico.
- Serve-se em taça grande ou tacinhas individuais.
