Ingredientes:
- 1 farinheira
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 6 ovos
Preparação:
- Coloca-se o miolo da farinheira numa frigideira em lume brando, junta-se a polpa de tomate e vai-se mexendo até ficar tipo um creme.
- Deixa-se apurar um bocadinho e em seguida juntam-se os ovos, mexe-se muito bem até os ovos ficarem passados.