Salada de Polvo

Ingredientes:

1. 1 Polvo
2. 1 Cebola
3. Azeite
4. Vinagre
5. Cebola Picada
6. Salsa Picada

Preparação:

1. Numa panela grande coloca-se o polvo a cozer, juntamente com uma cebola inteira.
2. Quando a cebola estiver cozida o polvo também estará, salvo quando o polvo está congelado, aí demora mais tempo, claro está.
3. Depois de cozido e bem macio corta-se em pedaços.
4. Tempera-se generosamente com azeite, vinagre e cebola e salsa picada finamente.