21:39:00
Ingredientes:
- 1 Lt leite meio gordo
- 200 g farinha
- 50 g manteiga
- 750 g açúcar
- 8 ovos
- Raspa de um limão
Preparação:
- Aqueça o forno a 200ºc.
- Ponha o leite ao lume, quando ferver junte a manteiga.
- À parte misture a farinha com o açúcar e a seguir os ovos um por
- Bata até obter um creme homogéneo, raspa de limão e o leite em fio, mexendo sempre.
- Unte bem as formas e polvilhe com açúcar.
- Leve ao forno a cozer 20 a 25 minutos.
- Depois de prontas, desenforme as queijadas e sirva-as.
