Bolo do nozes

Ingredientes:

1. 250 gr de açúcar
2. 260 gr de farinha com fermento
3. 100 gr de manteiga
4. 2 ovos
5. 150 gr de nozes

Preparação:

1. Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros.
2. Misture a manteiga amolecida, as nozes passadas pela máquina e a farinha, com fermento.
3. Envolva tudo muito bem e deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno a cozer.