Rolo de carne

Ingredientes:

1. 1 kg carne de vaca picada
2. 200 g bacon cortado em cubos
3. 100 g pão ralado
4. 6 ovos
5. 2 c. chá pimenta preta moída
6. 1 c. café pimenta calabresa
7. 1 c. sopa sal
8. salsa picada
9. 2 chávenas café ketchup
10. 2 pimento(s)
11. 1 cenoura(s)
12. 2 cebola(s) picada(s)

Preparação:

1. Misturam-se todos os ingredientes e coloca-se numa forma de bolo inglês.
2. Vai ao forno por uma hora, a 300 graus e serve-se com puré de batata