Batido de Iogurte com Kiwi e Mirtilo

Ingredientes para 2 pessoas:

1. 100g de mirtilos frescos ou congelados
2. 2 kiwis pequenos
3. 125g de iogurte natural
4. 100ml de leite

Preparação:

1. Descasque os kiwis e corte-os em pedaços. Coloque num copo alto e junte o iogurte, o leite e os mirtilos. Com a varinha mágica ou o copo misturador bata tudo até obter uma bebida cremosa. Se achar necessário junte um pouco de açúcar ou de mel.
2. Coloque nos copos e sirva. Acompanhe com pãozinho de mistura com queijo ou fiambre para um pequeno almoço equilibrado.

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Compota de Kiwi

Ingredientes:

1. 1 kg de kiwis descascados e cortados em rodelas
2. 700g de açúcar
3. 200 ml de água
4. Sumo de 1 limão
5. 1 pau de canela

Preparação:

1. Numa panela, coloque o kiwis, o açúcar, o sumo de limão, a água e o pau de canela.
2. Mexa e deixe cozinhar durante 1 hora em lume brando.
3. Mexa de vez em quando com a colher.
4. Passado 1 hora apague o lume.
5. Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.

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Sangria de Kiwi

Ingredientes:
-1 garrafa de vinho branco de 7,5dl
-Seven UP 3,5dl
-3 Kiwis
-1 tampa de Pisang Xarão (pisang ambom)
-4 colheres rasas de açucar amarelo
Preparação:
Misturar tudo num jarro e colocar no frio cerca de uma hora antes de servir.Serve-se bem geladinha com pedrinhas de gelo..

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Sangria de Kiwi

1 Garrafa de vinho branco (7,5dl)
3,5 dl 7UP
4 colheres rasas de açúcar amarelo
3 kiwis
1 tampa de Pisang Ambon

Misturar tudo e colocar no frigorifico até servir.

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