Rolo de natas marmoreado

Ingredientes:

1. 1 pacote de natas 200 ml
2. 4 ovos
3. 300 gr. de açúcar
4. 200 gr. farinha trigo com fermento
5. 1 colher sobremesa fermento em pó
6. 1 colher sopa(bem cheia) de cacau magro em pó

Preparação:

1. Com a batedeira bater as natas, os ovos e o açúcar.
2. Juntar a farinha e o fermento aos poucos. Continuar a bater com a batedeira até misturar tudo.
3. Retirar cerca de metade do preparado da massa para 1 recipiente e misturar o cacau em pó.
4. Num tabuleiro forrar o fundo com papel vegetal e untar, polvilhando com farinha.
5. Verter a massa mais clara no tabuleiro e, por cima desta, espalhar a massa escura (a que levou o cacau) a gosto.
6. Leve a cozer a 180ºC em forno pré-aquecido.
7. Após estar cozido verta o bolo sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole.

Read More

Bolo Marmore

Ingredientes:
2 chávenas de chá rasa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
6 ovos
3 chávenas de chá de farinha
2 colheres de chá rasas de fermento em pó
raspa de um limão
chocolate em pó(coloquei mais ou menos seis colheres de chá)
1 chávena de chá de leite

Comece por derreter a margarina.
Bater o açúcar com a margarina, juntar as gemas, a raspa de limão e bata bem. De seguida junte a farinha com o fermento, alternada com o leite.

Por ultimo, as claras batidas em castelo.
Unta-se a forma com margarina e polvilha-se com farinha, verte-se 2/3 da massa.

À massa restante acrescenta-se um pouco de chocolate em pó e mexe-se bem, acrescenta-se um pouco de leite, para que a massa fique com a mesma consistencia da massa que já está na forma.

Verte-se o preparado em cima do outro e leve ao forno cerca de 309 a 40 minutos mas verifique com o palito.

Read More