Rolo de Carne Recheado
Ingredientes:
500g de carne de porco moída
1 chouriço moido junto com a carne
fatias de queijo
1 cenoura grande ralada
salsa picada q.b.
Noz-moscada q.b.
Pimenta q.b.
Sal q.b.
1 ovo
farinha e pão ralado
película plástica…Read More
Rolo Folhado de Maçã com Mirtilos
Ingredientes:
5 maçãs (usei golden)
75g de mirtilos (usei congelados)
1 base de massa folhada pronta a usar
4 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 gema
Açúcar demerara ou cristal …Read More
Rolo de natas marmoreado
Ingredientes:
1 pacote de natas 200 ml
4 ovos
300 gr. de açúcar
200 gr. farinha trigo com fermento
1 colher sobremesa fermento em pó
1 colher sopa(bem cheia) de cacau magro em pó
Preparação:
Com a batedeira bater as…Read More
Rolo de carne
Ingredientes:
1 kg carne de vaca picada
200 g bacon cortado em cubos
100 g pão ralado
6 ovos
2 c. chá pimenta preta moída
1 c. café pimenta calabresa
1 c. sopa sal
salsa picada
2 chávenas café ketchup
2 pimento…Read More