13:16:00
Ingredientes:
3 ovos
2 chávenas de farinha
1 e 1/2 chávena de açúcar
3/4 de chávena de manteiga
1 chávena de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
2 colheres de sopa de chocolate em pó
açúcar para polvilhar
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
Numa tigela coloque a farinha e o açúcar e mexa.
Junte a manteiga derretida, os ovos, a raspa e o sumo da laranja. Bata todos os ingredientes até ficar com uma massa uniforme.
Separe um terço da mistura anterior para outra tigela e junte-lhe o chocolate em pó, incorporando-o bem.
Na forma, deite primeiro uma parte da massa sem o chocolate, deitando de seguida toda a massa de chocolate e termine com a restante massa.
Polvilhe com um pouco de açúcar.
Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
