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Tempo: 90 minutos
Rendeimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Categoria: massa
Utensílhos Necessários:
panelas,
assadeira,
Ingredientes:
4 batatas grandes com casca
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
150 g de mussarela picada
Orégano sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar
100 g de bacon frito bem sequinho para finalizar
preparo:
Lave muito bem as batatas Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal
Retirar a polpa deixando fino porem firme sem furar
Polvilhar sal e reservar
Em uma tigela misturar os ingredientes do recheio
Rechear as batatas e polvilhar queijo ralado
Coloque em um refratario untado com azeite
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora
Retire o papel e deixe até dourar
Retire do forno e coloque o bacon e servir imediatamente.
