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Estas broas são muito simples de preparar e, além de aromáticas, ficam verdadeiramente deliciosas.
Ingredientes:
- 1 limão
- 125 g de banha
- 125 g de manteiga
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 500 g de açúcar
- 500 g de farinha
- 8 ovos
- canela q.b.
Confeção:
Misture todos os ingredientes e amasse muito bem.
Molde as broas e leve-as a cozer em forno moderado, num tabuleiro polvilhado com farinha, até dourarem.
