12:31:00
Ingredientes:
- 4 costeletas de porco
- 1 colher das de sopa de margarina
- 1 ovo
- Farinha q.b.
- Pão ralado q.b.
- Óleo q.b.
- Sumo de 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão.
- Derreta a margarina numa frigideira e salteie as costeletas. Escorra.
- Passe as costeletas por farinha, pelo o ovo batido e por pão ralado e frite em óleo bem quente.
- Escorra sobre o papel absorvente e sirva as costeletas panadas com uma salada de alface ou agriões e batatas palha.
