Ingredientes 1 cebola grande 1/2 copo (médio) de óleo 1 colher(sopa) fermento fleschman 1 copo (médio) de leite(morno) 1 pimenta vermelha(dedo de moça) grande 100g de manteiga 1 colher rasa de sal farinha de trigo.
Bater no liquidificador a cebola, o óleo, o fermento, o leite morno, a pimenta, a manteiga e o sal . Despejar numa bacia e amassar com farinha de trigo até dar o ponto. Espere a massa dobrar de volume e então abre com rolo, enrrole tirinhas e asse.
Cenouras à algarvia
2 cenouras (300 g), cortadas em rodelas Água 3 dentes de alho 1 ramo de coentros ou salsa 2 c. sopa de vinagre 2 c. sopa de azeite Sal e pimenta preta moída na hora q.b. _________________________________________ therm…Read More
Bolinhos Salgados
Unte forminhas com margarina e polvilhe com farinha.Corte em pedacinhos chouriço, pimento vermelho e salsa.Ligue o forno a 180º g.Bata com a batedeira 3 ovos,2 chávenas (chá) de farinha,1 chávena (chá) de leite,meia chávena…Read More
Bacon com Ameixas
•24 ameixas pretas sem caroço•24 cubos de Salame •12 fatias de Bacon •Óleo para fritar1.Retire o caroço das ameixas, e coloque um cubo de Salame .2.Enrole cada ameixa recheada num pedaço de Bacon em fatias, prenda…Read More
"Folhados de Queijo da Serra com Mel
Ingredientes para 4 pessoas (2 folhadinhos por pessoa): * 1 base de massa folhada (daquelas já esticadas que vêm enroladas) * 1 Gema de ovo * Queijo da Serra q.b. * Mel q.b.
Preparação: Com um copo ou aro metálico c…Read More
Beringela com queijo
Para 4 2 beringelas pequenas 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite + algum para grelhar as beringelas 3 tomates maduros 100 g de queijo gorgonzola (desta vez usei mozzarella mas também fica muito bem com Brie ou Cam…Read More
22:52:00
