Tipo de prato: Prato principal Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Omelete Calorias: 250 por porção
Ingredientes:
. 12 ovos de codorna . 2 colheres (sopa) de azeite . ½ pimentão verde . ½ pimentão vermelho . ½ cebola fatiada em rodelas finas . ½ xícara (chá) de abobrinha fatiada em rodelas finas . ½ lingüiça portuguesa, sem pele, fatiada em rodelas finas . ½ batata cozida em rodelas . Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Quebre os ovos e reserve numa vasilha. Numa frigideira, aqueça o
azeite. Refogue os pimentões, depois a abobrinha. Junte a cebola e a
lingüiça. Regue com mais um pouco de azeite, se necessário, e junte a
batata. Por cima, despeje os ovos. Deixe fritar, em fogo baixo, até as
claras ficarem brancas e as gemas, moles (não mexa). Tempere com o sal e
a pimenta.
Batata frita igual do Mac Donald´s
INGREDIENTES: 1 1/2 QUILO DE BATATAS DESCASCADAS E CORTADAS EM PALITOS 1 LITRO DE OLEO PARA FRITAR SAL A GOSTO AGUA SUFICIENTE PRA COBRIR AS BATATAS VINAGRE MODO DE PREPARO: COLOQUE AS BATATAS COM A AGUA EM UMA TIGELA …Read More
Pão de queijo frito
IngredientesMassa3 ovos1 e 1/2 xícara + 2 colheres de polvilho doce1 colher de fermento em pó400g de queijo-de-minas meia cura ralado4 colheres de leiteÓleo para fritarRecheio50g de queijo mussarela em cubosmodo de preparoE…Read More
QUIBE FRITO
Ingredientes • 3 xícaras (chá) de água morna • 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe • 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada • 1/2 xícara (chá) de hortelã picada • 500 g de carne moída (patinho) • Sal e pimenta-do-reino a…Read More
COXINHA PRÁTICA
Ingredientes: • 1 kg de peito de frango • 2 copos de caldo do frango • 1 copo de leite (de 200 ml) • Sal e temperos a gosto • 3 copos de farinha de trigo • 1 cebola picada • 1 dente de alho picado • 1 tomate sem semente…Read More
FRITADA COM OVOS DE CODORNA
Salpique com queijo ralado Tipo de prato: Prato principal Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Omelete Calorias: 250 por porção Ingredientes: . 12 ovos de codorna . …Read More
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