Ingredientes 1 dente de alho 1 tablete de caldo de carne 1 colher de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite sem soro 2 batatas pré-cozidas picadas 2 colheres de manteiga 4 xícaras de água fervente 400 g de cebola fatiada Sal Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos Desligue o fogo e acrescente o creme de leite Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo Bom apetite Tudo Gostoso INGREDIENTES Tempo de preparo 40min Rendimento 5 porções
sopa Dourada
A sopa dourada é um dos doces mais populares na mesa de Natal em Portugal, sendo indispensável na região norte do país. A receita varia consoante a localidade onde é confecionada – há regiões onde é feita com fatias de p…Read More
Sopa africana de amendoim
Ingredientes
Serve: 4
1 litro de caldo de frango (ver nota do editor)
1 pimenta verde, sem semente e esmagada
1/2 xícara de pimentão verde, picado
1/2 xícara de cebola, picada
1/2 xícara de pasta de amendoim
…Read More
Sopa africana de batata-doce com amendoim
Ingredientes
Serve: 6
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho, picados
2 colheres (chá) de gengibre fresco picado
1 1/2 colher (chá) de cominho em pó
1 1/2 colher (chá) de coentro em p…Read More
Sopa de carne ao curry
Ingredientes
Serve: 6
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas picadas
450 g de carne de segunda cortada em cubos
1,5 litros de caldo de carne
2 colheres de (sopa) de curry em pó
2 folhas de louro
2 batatas e…Read More
Sopa africana de carne de cordeiro
Ingredientes
Serve: 4
3/4 xícara (100 g) de damasco seco picado
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho, picados
2 colheres (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de cominho em pó
2 colheres (chá) de pápr…Read More
20:21:00
