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Aqui fica uma receita de linguado tão saudável e tão saborosa.
Ingredientes:
- 4 linguados médios
- 1 colher chá molho inglês
- 1mcolher chá sal
- 2 folhas de louro
- 1 pitada pimenta preta moída
- 4 colheres sopa queijo parmesão ralado
Preparação:
- Ligue o grelhador. Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando.
- Junte o molho inglês, o sal, as folhas de louro, a pimenta e o queijo. Misture.
- Deite 1/2 do molho ainda quente no fundo do tabuleiro do grelhador e por cima coloque os linguados. Regue com o restante molho.
- Deixe grelhar os linguados, sem virar durante 5 minutos ou mais conforme a espessura do peixe.
- Sirva com legumes e batatas cozidas.
