200g de arroz selvagem 200g de cogumelos limpos e cortados em cubos 100g de presunto cortado em cubos 1 cebola picada 1 folha de louro 1 cabeça de cravinho 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de manteiga com sal sal a gosto
Preparação:
Coza o arroz num litro de água temperada com sal, o cravinho, a folha
de louro e um fio de azeite, deixe cozer cerca de 25 minutos.Depois de
cozido, passe por água, escorra e reserve. Num Wok ou similar,
coloque 1 fio de azeite, a manteiga, a cebola picada, os cogumelos e o
presunto, envolva deixe cozinhar alguns minutos. Adicione o arroz
reservado ao preparado dos cogumelos, envolva e sirva como
acompanhamento de carne, peixe ou para realizar saladas.
Uma receitinha simples e gostosa.
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OMELETE ASSADO COM PRESUNTO, BATATA E ESPINAFRE
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MOUSSE DE PRESUNTO CRU
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Presunto com Queijo, Abacaxi e Geléia de Pimenta
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Enrole uma fatia de queijo e uma fatia de presunto como rocambol…Read More
BARQUETES DE QUEIJO E PRESUNTO
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