Tacos de peixe
Ingredientes
Serve: 6
1 colher (chá) de óleo
1 pimenta verde, picada
1 alho-poró, limpo e picado
2 dentes de alho, amassados
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
1 xícara (240 ml) caldo de galinha
2…Read More
Bife de atum com cebolinho
Ingredientes:
300g de bife de atum
2 tomates pelados cordados aos pedaços
1 colher de sopa de cebolinho cortado grosseiramente
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 folha de lou…Read More
Peixe vermelho assado no forno
Ingredientes:
750g de postas grossas de peixe vermelho
1 cebola pequena cortada às rodelas
2 dentes de alho cortados
2 batatas cortadas aos palitos grossos
4 ou 5 rodelas de chouriço de carne
2 colheres de sopa de vinho b…Read More
Espetadas Mistas de Peixe
Ingredientes para 4 pessoas:
200g de lombos de perca do nilo cortados em cubos
200g de lombos de salmão cortados em cubos
3 lulas médias limpas, cortadas em pedaços
4 camarões
½ pimento pequeno cortado em pedaços
½ cebo…Read More
Caldeirada de pescada
Ingredientes:
1 kg de batatas às rodelas
1 kg de pescada cortada para fritar
1 cebola grande
2 dentes de alho cortados às rodelas
1 lata pequena de tomate pelado (apenas o tomate cortado às rodelas)
1/2 pimento verde cort…Read More