21:54:00
Ingredientes:
- 400 g esparguete
- 100 g bacon
- 2 colher sopa manteiga
- 1 chávena chá queijo ralado
- 4 ovos
- 1 chávena chá creme de leite
- 2 colheres sopa óleo de girassol
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta moída
Preparação:
- Em uma tigela funda bata os ovos, junte uma pitada de pimenta-do-reino creme de leite e o queijo parmesão.
- À parte, frite no óleo o bacon, cortado em tirinhas finas; escorra toda a gordura, secando-o em papel absorvente.
- Cozinhe a massa, escorra-a e, ainda bem quente, coloque-a na tigela com os ovos batidos e a manteiga. Misture bem até que os ovos fiquem bem cozidos.
- Salpique com sal e cubra com bacon frito. Sirva imediatamente.
