Ingredientes:
- Massa quebrada
- 6 ovos
- 3 iogurtes magros naturais
- Espinafres
- 1 lata Milho pequena
- 1 lata Atum ao natural
- cebola
- Sal
- Forrar a tarteira com a massa e picar o fundo com um garfo.
- À parte cozer os espinafres e escorrê-los muito bem.
- Em uma tigela colocar os iogurtes e os ovos e misturar muito bem.
- Picar a cebola e juntar ao preparado.
- Juntar o milho e o atum desfeito.
- Juntar uma pitada de sal e mexer tudo muito bem.
- Verter o preparado para a tarteira e por cima colocar os espinafres.
- Levar a cozer em forno pré-aquecido a 190ºC durante +/- 40 minutos.
- Entretanto verifique se a quiche está cozida picando-a com um palito.