Torta Cremosa de Morango e Chocolate

Ingredientes:

1. 1 litro de leite
2. 2 gemas de ovo
3. 1 chávena (chá) de açúcar
4. 1/2 chávena(chá) de maizena
5. 100 gr de natas
6. quanto baste de essência de baunilha

Cobertura

1. 200 gr de chocolate meio amargo
2. 100 gr de chocolate ao leite
3. 1 lata de natas
4. 500 gr de morango em metade(s)

Preparação:

1. Para o Creme Branco: leve ao fogo o leite, as gemas o açúcar e a maisena, mexendo sempre até engrossar. Complemente opcionalmente com as natas e a baunilha.

1. Para a Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture vigorosamente com as natas.
2. Despeje no refratário o creme frio, em seguida o morango, e finalmente a cobertura de chocolate. Decore com morangos