Esparguete com atum gratinado no forno

Ingredientes:

1. esparguete
2. 2 latas de atum
3. 1 lata de salsichas rodelas
4. 100 gr bacon cubos
5. polpa de tomate
6. vinho branco
7. azeite
8. cebola picada
9. alho picado
10. 1 folha de louro
11. maionese q.b.

Preparação:

1. Coze-se o esparguete. Depois de cozido, reserva-se.
2. Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados. Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal. Deixa-se refogar um pouco.
3. Acrescenta-se o atum escorrido,o bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e previamente cozidas e deixa-se refogar mais um pouco.
4. Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete..o refogado do atum por cima e barra-se com maionese,leva-se ao forno a gratinar.